Resep Membuat Puding

Puding Moka Oreo

Bahan :
- 1 bungkus agar-agar biasa
- 50 gram gula pasir
- 350 ml susu cair
- 1 sendok makan kopi instan
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 50 ml air panas
- 3 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 5 keping OREO, sisihkan krimnya, tumbuk kasae, hampir halus

Cara Membuat :
* Larutkan kopi dan cokelat bubuk di dalam air panas
* Campur agar, susu cair, gula pasir, campuran kopi dan cokelat. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
* Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang.
* Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
* Tuang adonan agar sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai rata.
* Masukan oreo, aduk rata.
* Tuang ke dalam cup, untuk mencetak puding. Biarkan membeku.
* Hias puding secantik mungkin.

Puding siap di sajikan, lebih enak jika masih dingin.
Semoga resep ini bermanfaat bagi yang membutuhkan, dan bagi pecinta puding, bisa menyoba resep membuat puding baru. Selamat mencoba! :)